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Bolo Amêndoa Convento

  • Anunciado em: outubro 27, 2012 12:04 pm
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Descrição:

Bolo Amêndoa Convento

Bolo Amêndoa Convento

450 g de miolo de amêndoa,
500 g de açúcar,
12 gemas,
6 claras,
100 g de farinha,
1 colher de café de canela,
açúcar para polvilhar

Bolo Amêndoa Convento

Bolo Amêndoa Convento

preparação:
Bolo de  Amêndoa do Convento, bate-se bem o açúcar com as gemas e as claras. junta-se a amêndoa pelada e passada pela máquina, a canela e a farinha. bate-se novamente e leva-se ao forno a cozer em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. depois de cozido e frio, corta-se em fatias, que se polvilham com açúcar.

    

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