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Espetada Mista de Protugal

  • Anunciado em: novembro 16, 2012 1:12 pm
  • Expira: Este anúncio Expirou

Descrição:

Espetada Mista

Espetada Mista

300 g carne de vaca da alcatra
300 g carne de porco
1 chouriço caseiro
2 pimentos vermelhos
2 pimentos verdes
1 cebola
2 tomates
azeite
alho picado
piripiri
sal
pimenta fresca
ketchup
massa de pimentão
vinha d´alho

Espetada Mista

Espetada Mista

Espetada Mista, cortar as carnes em cubinhos pequenos, o chouriço em rodelas não muito grossas, os vegetais em bocadinhos idênticos. temperar a carne com os ingredientes a gosto. colocar nas espetadas um bocado de carne de vaca, 1 rodela de chouriço, 1 bocado de pimento verde, vermelho, 1 bocado de carne de porco, 1 bocado de cebola e 1 bocado do tomate, 1 rodela de chouriço, e sucessivamente até acabar os ingredientes.
assar durante uns 10 minutos virando sempre,

Espetada Mista

a carne não deve ficar muito passada para não se tornar rija.

    

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