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Macarrão Gratinado

  • Anunciado em: outubro 12, 2012 8:17 pm
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Descrição:

Macarrão Gratinado

Macarrão Gratinado

um copo de polpa de tomate
um copo de ketchup
50 gr de queijo emmental ralado
80 gr de manteiga ou margarina
500 gr de carne picada
400 gramas de macarrão
½ cebola picada
½ folha de louro
sal e pimenta
molho bechamel

Macarrão Gratinado

Macarrão Gratinado

Macarrão Gratinado

dourar a cebola na manteiga. adicionar a carne picada e o louro. quando a carne estiver bem dourada, acrescentar a polpa de tomate e o ketchup, sal e pimenta. cozinhar em fogo brando até a carne estar estufada. retirar do fogo e juntar o em ental ralado. Macarrão Gratinado cozinhar o macarrão com sal até ficar ante  escorrer e misturar o macarrão com o preparado da carne. despejar o macarrão temperado num pirex untado com margarina. deitar o molho bechamel sobre o macarrão e levar ao forno moderado durante 40 ou 45 minutos. quando ao formar uma crostazinha dourada na superfície, retirar do forno e servir imediatamente.

Macarrão Gratinado

PAÍS: PORTUGAL

    

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Listing ID: 925078a4fc97ae6

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