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Pãezinhos Gergelim protugal

  • Anunciado em: outubro 18, 2012 5:27 pm
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Descrição:

Pãezinhos Gergelim

Pãezinhos Gergelim

Receita de Pão de gergelim maravilhoso!
20 g de fermento de padeiro
1 dl de água tépida
40 g de farinha
1,5 dl de leite
30 g de açúcar
40 g de margarina amolecida
2 gemas
1 c. (de café) de sal
sementes de gergelim q.b.

Pãezinhos Gergelim

Pãezinhos Gergelim

Pãezinhos de Gergelim, comece por desfazer o fermento de padeiro na água e amasse com 100 gramas de farinha até obter uma bola macia.
mergulhe essa bola numa tigela com o leite morno e deixe levedar até duplicar de volume. Pãezinhos Gergelim
deite o sal na farinha que sobrou e peneire para o interior de um recipiente grande. Pãezinhos Gergelim
junte o açúcar, a margarina amolecida, a massa fermentada, o leite e uma das gemas. Pãezinhos de Gergelim
amasse tudo muito bem até que a massa se despegue do recipiente.
cubra com um pano enfarinhado, coloque em local aquecido a repousar.
passado cerca de uma hora coloque a massa sobre uma superfície lisa, previamente polvilhada de farinha e molde um rolo.
corte em vários pedaços, tenda as bolas e coloque sobre um tabuleiro.

PAÍS: PORTUGAL

    

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Listing ID: 4095080663b888d8

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