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Perú a moda do Porto de Portugal!

  • Anunciado em: outubro 21, 2012 12:37 pm
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Descrição:

Perú a moda do Porto

Perú a moda do Porto

Perú a moda do Porto, colocar na água as cascas de laranja e limão, retiradas bem finas, sem a parte branca, que amarga e levar ao fogo. quando levantar fervura, retirar e escorrer, cortar em fatias finas e juntar ao vinho do, Perú a moda do Porto

porto, deixando macerar. temperar o peru com sal e pimenta, colocar o suco de laranja e levar ao forno coberto com a manteiga, regando de vez em quando com o vinho. depois de assado, fatiar o peru e cobrir com o porto perfumado com as cascas de laranja e limão e com molho da assadeira,

4 colheres (sopa) de manteiga
½ copo de vinho branco seco
1 cálice de vinho do porto
casca e suco de 1 laranja
sal e pimenta à gosto
casca de 1 limão
1 peito de peru

PORTUGAL

Perú a moda do Porto

Perú a moda do Porto

    

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Listing ID: 835084088c6410f

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