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Queijadas de Requeijão do porto

  • Anunciado em: outubro 27, 2012 11:56 am
  • Expira: Este anúncio Expirou

Descrição:

Queijadas de Requeijão

Queijadas de Requeijão do porto

massa:
75 g margarina
270 g farinha
1 ovo
uma pitada de sal
1 dl água
manteiga q.b.

recheio:
500 g requeijão
500 g açúcar branco fino
3 gemas
3 ovos
75 g farinha peneirada
65 g manteiga derretida
açúcar branco fino q.b.

Queijadas de Requeijão

Queijadas de Requeijão do porto

preparação:

Queijadas de Requeijão, corte a margarina em pedaços e misture com a farinha. abra uma cavidade no meio da massa e acrescente-lhe o ovo, o sal e a água. envolva tudo muito bem e deixe descansar durante algum tempo.
ligue o forno a 200ºc e unte as forminhas de queques com manteiga. (Queijadas de Requeijão)
entretanto, prepare o recheio: passe o requeijão por um passador e junte o açúcar fino. de seguida, adicione as gemas, os ovos um a um, a farinha e a manteiga. misture bem e reserve.
estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha. forre as formas com a massa. preencha depois com o creme e leve ao forno, durante 30 minutos. no final, retire e polvilhe-as com açúcar fino.

 

Queijadas de Requeijão do porto

    

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