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Salada Bacalhau Cru Portugal!

  • Anunciado em: outubro 15, 2012 9:01 am
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Descrição:

Salada Bacalhau Cru

Salada Bacalhau Cru

6 postas de bacalhau 4 pimentos 4 ovos cozidos 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 4 dentes de alho 250 gramas de cebola pimenta (q.b.) salsa (q.b.) sal (q.b.)

Salada Bacalhau Cru

Salada de Bacalhau Cru

Salada Bacalhau, Cru limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfie-o. lave os pimentos e asse. retire as sementes e a pele dos pimentos, após assados, e corte-os em tiras. corte os ovos, previamente cozidos em água e sal, às rodelas. pique o alho, a cebola e a salsa. numa saladeira disponha por camadas alternadas o bacalhau, os pimentos e o ovo. regue com azeite e vinagre. polvilhe com alho, cebola e salsa picada. tempere com sal e pimenta e sirva. Eliciosa receita salada bacalhau cru, também conhecida como punheta de bacalhau. Perfeita como aperitivo e para acompanha! salada bacalhau cru

    

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