Bem Vindo, visitante! [ Cadastre-se | Entrar

Publicar anuncio

Publicar anuncio

 

Tigelada ha moda Protuguesas

  • Anunciado em: novembro 1, 2012 12:08 pm
  • Expira: Este anúncio Expirou

Descrição:

Tigelada

Tigelada

1 litro de leite ;

7 ovos ;
2 colheres de sopa de farinha mal cheias
500 g de açúcar escuro
1 colher de sopa de mele
raspa da casca de limão
azeite

Tigelada

Tigelada, untam-se tachinhos de barro vidrado vermelho com azeite e metem-se em forno bem quente.

batem-se muito bem os ovos com o açúcar, o mel e casca de limão. esta fase da receita é normalmente manual para ser batida com força. em seguida adiciona-se a farinha e dissolve-se tudo com o leite.
sem retirar os tachinhos do forno e com a ajuda de uma concha, deita-se a mistura nos tachos. deixa-se cozer até ficar com a consistência de pudim.
servem-se as tigeladas nos próprios tachos.

em peral, freguesia do concelho de idanha-a-nova, estas tigeladas dão origem a uma festa que se realiza no dia 1 de maio e que tem o nome de festa das tigeladas.

anuncie na internet

    

9 total views, 1 today

  

Listing ID: 617509282700024d

Report problem

Processing your request, Please wait....

Links Patrocinados